Daftar isi
Asinan Rambutan.
Bunda harus cook Asinan Rambutan Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 2 ikat rambutan, kupas kulitnya & cuci bersih air matang,sisihka.
- 100-150 gr jeruk kunci.
- 5-6 buah kiamboi (sesuai selera).
- 15 buah cabe merah keriting, uleg kasar.
- 5 buah cabe rawit merah, iris2.
- 5-6 sdm gula pasir (kemanisan sesuai selera).
- 1/2 sdt garam.
- 100 ml Air.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Cuci bersih jeruk lalu belah 2 dan peras airnya. Sisakan bbrp irisan jeruk untuk dicampurkan bersama asinan, sisihkan..
- Aku pakai manisan kiamboi ini..
- Uleg halus/kasar cabe merah dengan garam. Siapkan panci kecil, masukkan air+cabe uleg+gula pasir masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api tunggu dingin..
- Siapkan wadah, masukkan rambutan yg sudah dikupas beri perasan jeruk kunci+potongan jeruk kunci+buah kiamboi+irisan cabe merah. Siram kuah cabe lalu aduk rata dan tes rasa sesuai selera manis asem nya. Simpan dalam kulkas semalaman, keesokan harinya baru siap disantap.. Enjoy 😋.