Daftar isi
Kolak biji salak ubi oren. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to the seeds found in the middle of snake fruits (Salak).
Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Bunda harus have Kolak biji salak ubi oren Menggunakan 8 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/2 kg ubi oren.
- 6 sdm tepung tapioka.
- 4 lembar daun pandan.
- 1/2 potong santan kelapa.
- 1 ons gula merah.
- 6 sdm gula pasir.
- sejumput garam.
- air.
Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari. Kolak Biji Salak. labu kuning (ukuran sedang)•tepung tapioka•pewarna oren•air panas•santan•garam•daun pandan•gula merah.
Langkah Membuat :
- Kukus terlebih dahulu ubi sampai empuk lalu haluskan (saya pakai ulekan) sisihkan.
- Masukan tepung tapioka garam ke dalam adonan ubi yg sudah dihaluskan lalu di uleni sampai kalis kemudian bentuk bulat atau panjang sesuai selera.
- Siapkan dandang masukan air lalu masukan gula merah gula pasir dan garam ke dalam dandang jika air sudah mendidih masukan adonan yg sudah di bulatkan tadi ke dalam dandang, jika sudah mengapung ke atas berarti sudah mateng,.
- Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.
Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak. ubi kuning yg sudah dikukus,haluskan•tepung tapioka•garam•gula merah•air•makan gula pasir (sesuai. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Campurkan ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan air, lalu uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan lonjong dengan ukuran kecil.