Tutorial Memasak Resep Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu.

Bunda harus have Biji Salak Ubi Ungu Menggunakan 14 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 350 gram ubi ungu kukus.
2. 100 gr tepung tapioka.
3. 250 gram gula pasir.
4. 2 lbr daun pandan.
5. 2 gelas air untuk merebus.
6. Sejumput garam.
7. Kuah santan.
8. 250 ml santan cair (65ml kara) + air.
9. 1 sdt maizena.
10. 1 lbr daun pandan.
11. Sejumput garam.
12. Larutan pengental.
13. 3 sdm tepung tapioka.
14. Sedikit air.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Kukus ubi ungu haluskan selagi panas, tambahkan tepung tapioka dan sejumput garam aduk rata bulatkan sebesar kelereng.
2. Rebus air dan pandan, gula pasir masukkan bulatan ubi hingga mengambang di permukaan test rasa kemanisannya, tambahkan larutan pengental aduk rata matikan api..
3. Buah kuah santan,asak santan, garam hingga masak lalu tambahkan larutan tepung maizena aduk rata sisihkan..
4. Sajikan kolak biji salak ubi ungu bersama santannya….