Panduan Membuat Resep Risol Mayo Isi Sosis dan Telur

Risol Mayo Isi Sosis dan Telur.

Bunda harus cook Risol Mayo Isi Sosis dan Telur Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan Untuk Kulit Risol.
2. 250 gr Tepung Terigu.
3. 450 ml Susu Cair Full Cream.
4. 2 Sdm Susu SKM.
5. Secukupnya Garam.
6. Telur 3 butir (2 untuk adonan kulit, 1 untuk lumuran).
7. Secukupnya Daun Bawang Merah (Kecil").
8. Secukupnya Daun Seledri.
9. 2 sdm Minyak Goreng.
10. Tepung Panir 1/4 Kg (masih sisa).
11. Bahan Isian.
12. 5 buah Sosis Sapi.
13. 2 butir Telur Rebus.
14. Bawang bombay.
15. 180 gr Mayonaise Maestro.
16. Saos Pedas.

Langkah Membuat :

1. Buat Kulit Risol dengan Teflon. Campurkan Semua bahan diatas (Bahan untuk Kulit Risol) Tepung Terigu diayak dulu, Susu Cair Full Cream, dll.
2. Nyalakan Teflon dgn api paling kecil, tuangkan bahan kulit risol tsb tipis" saja, ratakan. (Ketika teflon sudah mulai panas bgt, matikan nunggu dingin lg agar hasil bagus).
3. Rebus Telur 2 butir untuk isian, jgn terlalu lama sekitar 10 menit saja agar hasil kuning bagus gk kematangan banget.
4. Siapkan Isian Risol Mayo, Potong bawang bombay, daun bawang, seledri. Campur Mayonaise, Saos Pedas, daun bawang merah, seledri (fungsi agar tidak bau amis telur). Siapkan sosis dan telur rebus.
5. Mulai masukan isian ke kulit risol mayo, lipat besaran sesuai selera.
6. Ketika sudah jadi semua risol mayo yang sudah diisi, kemudian siapkan telur untuk bahan pencelup agar tepung panir menempel, dan siapkan tepung panir jg diwadah.
7. Celupkan risol mayo ke telur lalu ke tepung panir, sambil ditekan pelan agar tepung panir menempel.
8. Jadilah risol mayo dengan lumuran tepung panir yang siap dimasukan ke freezer (Usahakan masuk freezer dulu agar lebih renyah saat di santap).
9. Keluarkan dan diamkan 30 menit dr freezer, Goreng ketika pengen makan risol mayo, cocok saat musim dingin/ hujan dinimati bersama keluarga.