Cara Masakan Resep Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini. You can choose the Resep Kolak Biji Salak Kenyal APK version that suits your phone, tablet, TV.

Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Resep Kolak Biji Salak – Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat. Bunda harus cook Kolak Biji Salak Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 kg ubi kupas dan cuci.
2. 5 sendok makan tepung tapioka.
3. 5 sendok gula pasir.
4. Sejumput garam/dikit saja.
5. 2 blok gula merah iris-iris.
6. 1 sachet Santan kara.
7. 5 gelas air buat rebusan.
8. 3 gelas air buat buburnya.
9. 1 sendok makan maizena larutkan.
10. 2 lembar daun pandan.

Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi. Meskipun namanya kolak biji salak, tapi tentu saja makanan ini tidak terbuat dari biji salak yang sebenarnya, tapi terbuat dari perpaduan tepung sagu dan ubi. Kolak menjadi salah satu sajian yang identik dengan bulan Ramadan.

Langkah Membuat :

1. Ubi dikukus sampai empuk kemudian di tumbuk halus.
2. Masukkan tepung tapioka sedikit-sedikit sampai agak kalis.
3. Didihkan air beri sedikit minyak agar tidak lengket, bulatkan adonan dan rebus sampai mengapung.
4. Dipanci satunya kita didihkan air, tambahkan daun pandan, garam, gula merah dan gula pasir.
5. Tunggu sampai mendidih dan gula larut lalu masukkan ubinya tambahkan santan dan maizenanya.
6. Masak hingga mendidih dan agak mengental ya mom.

Kolak pun bisa diolah dengan beragam jenis, mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, hingga kolak biji salak yang. Sebentar lagi bulan puasa,tidak ada salahnya mulai menyimpan resep aneka takjil untuk buka puasa nanti. Ubi jalar bisa digunakan yang berwarna kuning,merah,orange,putih maupun. Bahasa Indonesia: Kolak biji salak, hidangan manis pencuci mulut berupa bola-bola ubi dengan gula jawa dan santan. Hidangan takjil populer untuk berbuka puasa Ramadhan, Jakarta, Indonesia.