Tutorial Membuat Resep 108. Bubur Candil / Biji Salak

108. Bubur Candil / Biji Salak.

Bunda harus have 108. Bubur Candil / Biji Salak Menggunakan 6 Bahan-bahan dan 8 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 200 gram ubi jalar.
2. 10 sdm tepung ketan.
3. 500 ml santan cair.
4. 8-10 sdm gula pasir.
5. secukupnya Garam.
6. secukupnya Air.

Cara Memasak :

1. Siapkan ubi jalar, kupas lalu cuci bersih.lalu kukus / direbis hingga ubi empuk..
2. Jika sudah empuk langsung lumatkan ubi agar lebih mudah..
3. Lalu tambahkan tepung ketan dan sedikit garam. Uleni hingga kalis..
4. Lalu bentuk bulat bulat sebesar keinginan masing masing ya bun..
5. Lalu masak air hingga mendidih. Masukan adonan biji salak mak sampai mengapung. Lalu angkat.
6. Lalu tambahkan 1 sdm tepung ketan / maizena yang sudah dilarutkan kedalam air bekas rebusan biji salak. Masak hingga mengental lalu tambahkan lagi biji salak yang sudah direbus. Lalu sisihkan.
7. Masak santan yang sudah dicampur gula sampai santan matang lalu sisihkan..
8. Lalu siapkan mangkok saji tambahkan biji salak dan kuahnya lalu tambahkan santan siap dinikmati.