Panduan Membuat Resep Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak.

Bunda harus have Kolak Biji Salak Menggunakan 11 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 400 gr ubi.
2. 100 gr tepung tapioka.
3. 1/2 sdt garam.
4. 750 cc air.
5. 250 gr gula merah.
6. 2 lembar daun pandan.
7. 1 1/2 sdm tapioka utk mengentalkan.
8. Kuah santan:.
9. 1 sachet santan instant.
10. 250 cc air.
11. 1/2 sdt garam.

Cara Memasak :

1. Kukus ubi hingga matang, lalu haluskan..
2. Campurkan dengan tapioka, tambahkan garam, uleni. Buat bulatan kecil..
3. Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bulatan ubi. Masak hingga mengambang. Setelah itu masukkan tapioka yg telah dicairkan dengan sedikit air, aduk2..
4. Masak hingga air meletup2..
5. Sementara itu, masak santan instant, air, garam dan daun pandan hingga mendidih..
6. Kolak Biji Salak siap dihidangkan..