Langkah Mudah Memasak Resep Candil (Biji Salak) Ubi Ungu

Candil (Biji Salak) Ubi Ungu.

Bunda harus have Candil (Biji Salak) Ubi Ungu Menggunakan 17 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Adonan bola ubi:.
2. 150 gr ubi ungu.
3. 2 sdm gula pasir.
4. 100 gr tepung tapioka.
5. 1/4 sdt garam.
6. 50 ml air.
7. Kuah Candil :.
8. 600 ml air.
9. 180 gr gula pasir.
10. 1 lbr daun pandan.
11. 1 sdt garam.
12. 1/2 sdt vanili bubuk (opsional).
13. Kuah santan ;.
14. 300 ml santan (kara 65 ml+air).
15. 1/4 sdt garam.
16. 1 lbr daun pandan.
17. 2 sdm maizena/tapioka larutkan dengan 3 sdm air.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Ubi dikupas cuci dan di kukus. Setelah empuk haluskan..
2. Campurkan bahan adonan bola ubi, aduk sampai rata. Buat bulatan-bulatan kecil..
3. Adonan kuah candil panaskan, aduk-aduk sampai gula nya larut. Setelah mendidih masukan bola-bola ubi nya, biarkan sampai mengapung (sudah matang)..
4. Panaskan bahan kuah santan sambil di aduk, setelah hampir mendidih masukan larutan maizena nya. Aduk terus sampai mendidih..
5. Semua bahan siap di hidangkan dalam gelas atau mangkuk..