Reciperise Berita dan Informasi Indonesia Tentang Berbagai Kehidupan Sehari-hari dari berbagai sumber yang terpercaya.
Daftar isi
Kolak Biji Salak. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini. You can choose the Resep Kolak Biji Salak Kenyal APK version that suits your phone, tablet, TV.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Resep Kolak Biji Salak – Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat. Bunda harus have Kolak Biji Salak Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 425 gr Ubi Kuning (berat sudah dikukus).
- 75 gr Tepung Sagu.
- 2 sdm Gula Pasir.
- 2 keping Gula Merah.
- 800 ml Air.
- 2 lembar Daun Pandan.
- 1 sachet Santan Kara (65ml).
- 1/2 sdt Garam.
Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi. Meskipun namanya kolak biji salak, tapi tentu saja makanan ini tidak terbuat dari biji salak yang sebenarnya, tapi terbuat dari perpaduan tepung sagu dan ubi. Kolak menjadi salah satu sajian yang identik dengan bulan Ramadan.
Cara Memasak :
- Sikat ubi, kemudian kukus -+ 30 menit atau sampai ubi matang.
- Siapkan wadah, masukkan ubi yg sudah dikupas kulitnya & garam kemudian haluskan.
- Masukkan tepung sagu, kemudian aduk rata hingga bisa dipulung, lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air, gula, dan daun pandan. Kemudian masukkan biji salaknya tunggu sampai mengapung, tambahkan santan, cek rasa (jika sudah pas matikan api).
- Kolak biji salak siap disajikan selagi hangat.
Kolak pun bisa diolah dengan beragam jenis, mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, hingga kolak biji salak yang. Sebentar lagi bulan puasa,tidak ada salahnya mulai menyimpan resep aneka takjil untuk buka puasa nanti. Ubi jalar bisa digunakan yang berwarna kuning,merah,orange,putih maupun. Bahasa Indonesia: Kolak biji salak, hidangan manis pencuci mulut berupa bola-bola ubi dengan gula jawa dan santan. Hidangan takjil populer untuk berbuka puasa Ramadhan, Jakarta, Indonesia.
