Daftar isi
Biji salak ubi❤. Sajian manis Biji Salak Ubi Ungu untuk momen pilihan dalam keluarga. Campur ubi, tepung sagu, garam, dan air. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Tumbuk ubi yang sudah dikukus, tambahkan tepung kanji dan garam. Ambil sedikit adonan lalu bentuk lonjong bulat seperti biji salak, lakukan sampe habis. Bunda harus have Biji salak ubi❤ Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 kg ubi ungu/kuning.
- 150 gr tepung tapioka.
- 6 sdm Gula.
- 1 sdt garam.
- 2 buah santan instan.
- 1 bks vanili.
- 1 sachet SKM.
- 3 buah daun pandan.
- Maizena.
Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sudah selesai dibuat.
Cara Membuat :
- Kukus ubi hingga matang.
- Kupas kulit dan tumbuk ubi hingga halus.
- Masukan garam, uleni sampai kalis. Lalu bentuk bulat bulat sesuai selera.
- Panaskan air, masukan ubi yg telah di bentuk. Sampai ubi mengapung ke atas. Lalu tiriskan.
- Panaskan 6sdm gula pasir, masukan daun pandan. Lalu masukan ubi yg telah di rebus tadi. Kemudian larutkan maeizena di gelas berbeda 3 sdm, masukan maizena yg telah larut. Masak hingga mendidih. Lalu angkat.
- Untuk santan, masak 65ml santan dengan air secukupnya. Masukan 3 Sdm gula pasir. Beri 1sdt garam. Beri daun pandan. Dan masukan vanili serta SKM. masak hingga mendidih.
- Sajikan biji salak, siramkan santan di atas nya.
Anda bisa langsung menyajikannya untuk keluarga di rumah. Bring water to aboil, add in biji salak. Take them out once they float (cooked), leave to cool. Add in biji salak into sauce and stir slowly so they do not stick togehter, and they are completely immersed in sauce. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak.