Langkah Mudah Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu.

Bunda harus have Kolak Biji Salak Ubi Ungu Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 200 gr Ubi Ungu.
2. 200 gr tepung tapioka.
3. 100 gr gula.
4. 1 sdt garam.
5. 65 ml santan.
6. 1 lmbr Daun pandan.
7. 200 ml air.

Langkah Membuat :

1. Rebus ubi ungu dalam panci kemudian dinginkan dan haluskan, setelah itu campur dengan tepung tapioka..
2. Uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk bulat kecil.
3. Rebus di panci dengan air mendidih yang sudah ditambahkan gula hingga kenyal. Setelah itu tambahkan 1 sdt tepung tapioka yang dilarutkan ke air, lalu masukan dalam panci sambil diaduk hingga mengental.
4. Ditempat lain, masak santan dan 200 ml air dengan ditambah 1 sdt garam dan daun pandan hingga mendidih. Kolak biji salak ubi ungu siap disantap 🤗.