Langkah Mudah Membuat Resep Kolak biji salak

Kolak biji salak.

Bunda harus cook Kolak biji salak Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gram ubi jalar.
2. 6 sendok makan munjung tepung tapioka.
3. 3 sendok makan munjung tepung terigu.
4. 2 sendok makan gula pasir.
5. 1 Bungkus santan Sasa (65ml).
6. 2 blok gula Jawa.
7. 2 lembar daun pandan.

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ubi. Kukus kurleb 30 menit dalam api sedang sampai matang.
2. Hancurkan ubi selagi panas menggunakan garpu, lalu tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir. Uleni sampai kalis.
3. Bentuk ubi bulat bulat/sesuai selera. Sisihkan.
4. Rebus 1 liter (4 gelas air), tambahan daun pandan, dan gula Jawa. Tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan ubi yang sudah di bentuk tadi satu persatu sampai mengambang..
6. Tambahkan santan, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
7. Koreksi rasa.. siap disajikan 😋. Selamat mencoba.