Panduan Memasak Resep Jenang grendul Ubi Ungu || Bubur Candil || Biji salak

Jenang grendul Ubi Ungu || Bubur Candil || Biji salak.

Bunda harus cook Jenang grendul Ubi Ungu || Bubur Candil || Biji salak Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan I.
2. 150 gr ubi ungu yang sudah direbus dan dilumatkan selagi panas.
3. 50 gr tepung tapioka.
4. 1/2 sdt garam halus.
5. 5 sdm air atau secukupnya sampe bisa di pulung.
6. Bahan II.
7. 150 gr gula merah iris iris.
8. 600 ml air.Saya cukup 500 ml air.
9. 1/2 sdt garam.
10. 1 lembar daun pandan.Saya 2 lembar biar tambah wangi.
11. 2 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air.
12. Bahan III.
13. 250 ml santan.
14. 1/2 sdt garam.
15. 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Campur ubi ungu yang sudah di lumatkan dengan tepung tapioka,garam,dan secukupnya air sampai bisa di pulung..
2. Bulatkan kecil kecil.Atau bentuk sesuai selera.
3. Masak bahan 2 Air,gula merah,garam dan daun pandan sampe mendidih.
4. Masukan bulatan ubi ungu.Masak dan biarkan sampe terapung.Kemudian buat larutan maizena.Masukan dan aduk aduk sampe rata.biarkan mendidih lagi.matikan api.sisihkan.
5. Masak bahan 3.Santan garam dan daun pandan.Cukup dengan api kecil sambil di aduk terus agar santan tidak pecah.Masak sampe mendidih.Matikan api..
6. Penyajian : Taruh di mangkok bubur candil kemudian siram dengan saus santan.Mau hidangkan hangat atau dingin sesuai selera yaa bun..