Tutorial Membuat Resep Bubur Sumsum Sutera & Biji Salak

Bubur Sumsum Sutera & Biji Salak.

Bunda harus have Bubur Sumsum Sutera & Biji Salak Menggunakan 11 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 100 gr tepung beras.
2. 1 liter santan sedang.
3. 1 sdt garam.
4. 1 helai daun pandan.
5. Bahan kinca:.
6. 250 gr gula merah.
7. 150 ml air matang.
8. 2 buah ubi orange.
9. 3,5 sdm tepung tapioka.
10. 1 helai daun pandan.
11. Secukupnya air untuk merebus ubi.

Langkah Membuat :

1. Campur dalam panci: tepung beras, garam,daun pandan, santan. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata. Nyalakan api kompor, lalu masak sampai mengental dan matang sambil terus di aduk-aduk ya. Jangan di jeda dan di tinggal. Biar tidak gosong….
2. Biji salak:: rebus ubi sampai empuk dan matang. Angkat tiriskan, kemudian haluskan masukkan tepung tapioka uleni sampai bisa di pulung. Lalu bentuk jadi bulatan dan lonjong sesuai keinginan. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
3. Rebus 150 ml air, 250 gr gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Kemudian, masukkan biji salak yang sudah di bentuk. Masak sampai biji salak matang. Matikan api kompor.
4. Penyajian:: tuang dalam mangkuk beberapa sendok bubur sumsum lalu siram ke atas nya kinca dan biji salak nya jangan lupa. Sajikan.
5. Bisa juga di dinginkan dahulu dalam kulkas ya….
6. Simpan foto, di sini.hehehe….