Tutorial Masakan Resep Ayam Telur Kecap

Ayam Telur Kecap.

Bunda harus have Ayam Telur Kecap Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 400 Gr Paha Atas Ayam/bebas (Saya 6 Potong).
2. 5 Butir Telur Rebus (Matang).
3. 3 Siung Bawang Putih.
4. 1/2 Buah Bawang Bombay /(Bisa bawang Merah).
5. 5 Cm Jahe Geprek.
6. 3-4 Helai Daun Jeruk.
7. 1 Btg Sereh Geprek.
8. 1 Bh Tomat.
9. 1 1/2 Gelas Air.
10. 5 Bh Cabe merah (Bisa Skip).
11. Bumbu.
12. 2 Blok Kaldu Ayam.
13. Secukupnya Kecap Manis.
14. Secukupnya Garam, lada bubuk, pala bubuk, saus tiram.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih ayam, siapkan bawang putih cincang, iris bawang bombay / Merah. Geprek jahe dan sereh..
2. Tumis bawang putih, lalu masukan bawang bombay tumis hingga wangi lalu masukan jahe sereh dan daun jeruk (boleh salam)..
3. Masukan ayam, tutup sebentar lalu tambahkan segelas air, tutup masak hingga mendidih. Lalu masukan telur jika air berkurang tambah 1/2 gelas air..
4. Masukan semua bumbu, beri kecap manis saya banyakin kecap nya aduk rata. Lalu koreksi rasa sesuai selera masak hingga matang meresap. Kemudian masukan potongan tomat dan cabe merah masak ± 2 menit. Selesai..