Cara Membuat Resep Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak.

Bunda harus have Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan Bola-bola ubi:.
2. 250 gr ubi kuning yg sudah dikukus,haluskan.
3. 100 gr tepung tapioka.
4. 1/4 sdt garam.
5. Bahan kuah gula merah:.
6. 150 gr gula merah.
7. 600 ml air.
8. 2 sdm makan gula pasir (sesuai selera).
9. 1 lembar daun pandan.
10. 1/4 sdt garam.
11. 3 sdm tepung tapioka.
12. Bahan kuah santan:.
13. 65 ml santan kara.
14. 150 ml air.
15. 1 lembar daun pandan.
16. 1/4 sdt garam.

Langkah Membuat :

1. Campur ubi,tepung tapioka dan garam aduk rata hingga bisa dibentuk.Bentuk adonan sebesar kelereng. Sisihkan..
2. Campur semua bahan kuah gula merah kecuali tepung tapioka.Didihkan hingga gula larut.Saya saring dulu..
3. Jika sudah mendidih masukkan bola2 ubinya. Masak hingga semua mengapung..
4. Jika sudah mengapung, tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental..
5. Campur semua bahan kuah santan masak hingga mendidih..
6. Ambil bubur candil dalam mangkok siram dengan kuah santannya.Sajikan..