Mudah Banget Membuat Resep Biji salak (ubi ungu)

Biji salak (ubi ungu). Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia. Sajian manis Biji Salak Ubi Ungu untuk momen pilihan dalam keluarga. Lain candil, lain lagi kolak biji salak.

Supaya kelihatan beda, biasanya biji salak itu dibuat sedikit lonjong. Di rumah ada stok ubi ungu. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Bunda harus cook Biji salak (ubi ungu) Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 65 ml santan kara.
2. 2 buah ubi ungu ukuran sedang.
3. Sejumput garam.
4. 6 sendok Tepung tapioka.
5. 6 gelas air.
6. 2 helai daun pandan.
7. 4 buah gula jawa.

Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sudah selesai dibuat.

Cara Memasak :

1. Rebus ubi, lalu haluskan.
2. Tambahkan tepung tapioka,garam,ubi yg sudah di haluskan. Campur sampai benar2 tercampur.
3. Bulet2in campuran tadi, jangan terlalu besar atau kecil.
4. Masukan air,gula,daun pandan ke panci lalu rebus hingga mendidih.. masukan bulatan2 adonan sambil diaduk2, lalu masukan santan.. tunggu beberapa menit, tes rasa dan angkat lalu nikmatiii.

Anda bisa langsung menyajikannya untuk keluarga di rumah. Add in biji salak into sauce and stir slowly so they do not stick togehter, and they are completely immersed in sauce. COM – JAKARTA – Biji salak merupakan kuliner khas Betawi yang terbuat dari campuran ubi dan tepung tapioka yang direbus. Kukus ubi ungu hingga matang, haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk.