Daftar isi
Bubur Candil / Biji Salak.
Bunda harus have Bubur Candil / Biji Salak Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 250 g ubi.
- 100 g tepung tapioka.
- 500 ml air untuk merebus.
- 125 g gula merah, sisir.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 2 helai daun pandan.
- 1 sdm tepung tapioka untuk mengentakan.
- Santan.
- 1 buah santan instant 65ml.
- secukupnya Air.
- 1 helai daun pandan.
- Sejumput garam.
Cara Memasak :
- Kukus ubi, kemudian haluskan. Tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga kalis..
- Bulatkan adonan kecil", kemudian masukan ke dalam air mendidih bersama daun pandan. Masak hingga mengapung, masukan gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental.
- Masak semua bahan santan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Angkat dan sajikan.