Mudah Banget Masakan Resep Kolak Susu – Biji Salak Ubi Ungu (Candil) & Kabocha

Kolak Susu – Biji Salak Ubi Ungu (Candil) & Kabocha.

Bunda harus cook Kolak Susu – Biji Salak Ubi Ungu (Candil) & Kabocha Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 8 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 3 bh Ubi ungu besar.
2. 3 sdm Tepung tapioka.
3. Secukupnya Gula palm.
4. Secukupnya Garam.
5. 200 ml Susu UHT.
6. 1/4 bh Kabocha.
7. 3 lembar Daun pandan, ikat.

Cara Membuat :

1. Cuci, kupas, potong, kukus ubi ungu & kabocha.
2. Setelah matang, angkat & tiriskan, selagi panas langsung haluskan ubi ungu dengan garpu.
3. Tambahkan tepung tapioka, ulenin sampai tercampur rata & kalis.
4. Bentuk bulat2 kecil, lalu rebus di air yang sudah mendidih, tambahkan daun pandan.
5. Setelah mengambang, tambahkan palm sugar & sejumput garam, koreksi rasa.
6. Terakhir masukkan kabocha yg sudah dikukus.
7. Siapkan panci lain, masukkan susu uht lalu tambahkan daun pandan & garam, masak jangan sampai mendidih.
8. Sajikan pada mangkuk selagi hangat. Selamat mencoba✨.