Daftar isi
Biji ketapang (renyah & empuk).
Bunda harus cook Biji ketapang (renyah & empuk) Menggunakan 8 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gram tepung trigu.
- 8 sdm gula pasir.
- 1 butir telor.
- 1 santan instan kara (65 ml).
- 7 sdm mentega (cairkan).
- 1 sdm susu bubuk.
- 1/4 sdt vanili.
- Tambahan : wijin (boleh di skip).
Cara Membuat :
- Mentega cairkan terlebih dahulu..
- Kocok telor bersama gula pasir sampai berbuih dan gula agak larut, lalu masukan santan dan vanili aduk rata..
- Masukan susu bubuk, tepung trigu sedikit demi sedikit, lalu tambahkan mentega cair. Dan terakhir tambahkan wijen. Uleni sampai adonan kalis..
- Ambil sediki adonan bentuk bulat memanjang, lalu potong menyerong..
- Goreng dalam minyak panas, sesekali dibolak balik biar tidak cepet gosong..
- Sajikan..
- .