Daftar isi
Biji katapang empuk renyah (no telur).
Bunda harus cook Biji katapang empuk renyah (no telur) Menggunakan 11 Komposisi dan 9 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 gelas tepung terigu.
- 1 sendok tepung tapioka.
- 3 sdm gula pasir.
- 1/4 sdm baking powder (bisa skip).
- 1/4 sdm soda kue (bisa skip).
- 1 sdm tepung santan.
- 1/4 sdm garam.
- 1/2 sdm margarin.
- Air secukupnya dikondisikan ya Bunda.
- secukupnya Minyak goreng.
- Gunting.
Langkah Membuat :
- Campur tepung terigu. Tepung tapioka. Tepung santan. Gula. Garam. Baking powder. Baking soda..
- Masukan air sedikit sedikit sambil di aduk ya Bunda. Masukan margarin (tdk perlu dicairkan).
- Uleni terus sampai bahan kalis tidak lengket di tangan..
- Kalau tadi Bunda memasukan air terlalu banyak jadi nya akan lengket. Jadi Bunda tambah tepung terigu lagi. Supaya kalis dan bisa digunting..
- Lalu di bentuk seperti ular ularan. Terus digunting deh..
- Hasil guntingannya.
- Saat menggoreng jangan sering di bolak balik ya Bunda cukup lihat kalau sudah menguning lalu balik. Dan Bunda minyak goreng harus bener bener panas ya. Supaya tidak hancur saat di balik nanti Bunda..
- Selamat berseksperimen ya Bunda. Terima kasih.
- .