Daftar isi
Biji ketapang empuk dan renyah. Ada berbagai resep kue biji ketapang. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. yuk bunda belajar membuat kue biji ketapang yang empuk dan renyah.
Cocok banget nih buat kue kering saat lebaran ataupun buat cemilan. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Bunda harus have Biji ketapang empuk dan renyah Menggunakan 7 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/4 terigu.
- 1 sdm sagu.
- 1 butir telur.
- 1 sachet santan 65ml.
- 2 sdm margarin.
- 3 sdm gula pasir.
- 1/4 sendok teh garam.
Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Kocok telur, gula dan garam sampai mengembang. (saya pakai sendok saja).
- Masukkan margarin dan santan. Aduk..
- Masukkan sagu dan terigu sedikit demi sedikit. Saat sudah smua, aduk dengan tangan sampai kalis..
- Betuk panjang2 lalu gunting serong. Panaskan minyak. (Jangan kuatir hasil guntingan akan menempel, adonan kalis dan minyak panas bisa memisahkan satu dgn yg lain).
- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
- Siap disajikan! 🥰.
Nah, tidak sulit membuat biji ketapang empuk dan renyah bukan? Pastikan Anda membuat kue ini sebagai hidangan kue di hari raya atau hari besar Anda nanti. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah Nah, bagi Anda yang belum pernah mencoba kue ini dan ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Ketapang juga merupakan tanaman hias yang bisa menambah keindahan pantai karena memberi warna pada pantai.