Daftar isi
Biji Ketapang Renyah.
Bunda harus have Biji Ketapang Renyah Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 buah kelapa, parut lalu bagi menjadi 2 bagian.
- 1/4 bagian kelapa, dibuat santan sedang utk 1 gelas belimbing.
- 3/4 bagian kelapa disangrai.
- 1 kg tepung segitiga (sy kurangi 5 sdm dan ganti dgn krimer).
- 1/4 kg gula pasir.
- 3 btr telur.
- 200 gr blueband.
- Wijen secukupnya (optional).
Cara Membuat :
- Kocok gula dan telur hingga putih mengembang..
- Masukkan tepung,kelapa sangrai dan wijen kedalam adonan telur, aduk rata menggunakan sendok kayu.
- Masukkan blueband (tdk perlu dicairkan ya)kedalamnya sambil diaduk rata menggunakan tangan..
- Ambil adonan secukupnya, roll memanjang lalu gunting menyerong. Goreng hingga kuning keemasan.