Panduan Memasak Resep Biji ketapang renyah,

Biji ketapang renyah,. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. Buat cemilan sambil nonton bola juga seru. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.

Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang. Biasanya makanan ringan ini dapat kamu temui dengan mudah saat hari raya Idul Fitri. Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran. Bunda harus have Biji ketapang renyah, Menggunakan 9 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 butir telur.
2. 80 gr mentega.
3. 80 gr gula pasir halus.
4. 1/2 sdt kayu manis bubuk /vanili.
5. 2 sdm santan instan.
6. 300 gr tepung terigu protein rendah.
7. 1/4 sdt garam.
8. 1 sdt bp.
9. Secukupnya biji wijen (optional).

Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang. ResepMedia.com – Beragam jenis makanan termasuk kue berlimpah jumlahnya di Indonesia. Ini tak lain adalah karena Indonesia memiliki banyak keragaman budaya yang.

Cara Memasak :

1. Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
2. Diwadah lain, kocok dengan whisker telur, tepung, gula halus,kayu manis bubuk dan santan sampai rata. Lalu masukkan margarin aduk hingga tercampur rata.
3. Campur adonan cair ketepung,tambahkan biji wijen lalu aduk hingga adonan bisa dipulung..
4. Ambil adonan lalu gulung memanjang sebesar ibu jari, lalu gunting menyerong…… (wadah tempat adonan ditaburi terigu tipis2 agar adonan tidak saling menempel).
5. Goreng adonan dalam minyak panas api sedang,sampai kue garing dan berwarna kecoklatan.
6. Selesai, siap untuk persiapan isi toples lebaran.

Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran.