Cara Masakan Resep Telur Balado

Telur Balado.

Bunda harus cook Telur Balado Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 8 butir telur, aku 9 butir karena kecil.
2. 15 cabe merah keriting, resep asli 12 buah.
3. 6 buah cabe rawit. Resep asli 4 buah.
4. 6 siung bawang merah.
5. 4 siung bawang putih.
6. 2 batang sereh diambil putihnya geprek.
7. 2 buah tomat.
8. 1 potong terasi bakar.
9. 1/2 sdt garam.
10. 1/4 sdt gula pasir.
11. 1/4 sdt kaldu bubuk.
12. Minyak untuk menumis.

Cara Membuat :

1. Rebus telur kemudian kupas, kerat bagian putihnya. Goreng sebentar.
2. Blender semua bumbu kecuali sereh, garam, gula dan kaldu. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan sereh, aduk rata.
3. Masukkan telur, aduk rata tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, tunggu hingga bumbu matang, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan..