Tutorial Membuat Resep Biji Ketapang Enak Renyah dan Guriiihh

Biji Ketapang Enak Renyah dan Guriiihh.

Bunda harus cook Biji Ketapang Enak Renyah dan Guriiihh Menggunakan 10 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 kg tepung terigu.
2. 250 gr gula pasir.
3. 200 gr margarin(blueband).
4. 2 butir telur ayam.
5. 1/2 sdt vanili.
6. 1 butir kelapa.
7. kelapa sangrai (3/4 bagian dr kelapa).
8. 150 ml santan (1/4 bagian dr kelapa).
9. secukupnya air.
10. secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Campurkan telur, gula, margarin dan vanili. Mixer dgn kecepatan sedang hingga terlihat lembut dan agak mengembang..
2. Masukkan terigu dan kelapa sangrai sedikit demi sedikit. aduk hingga rata..
3. Selanjutnya masukkan santan dan sedikit air. uleni adonan hingga kalis dan mudah di bentuk..
4. Jika adona sudah kalis dan bisa di bentuk. bentuk adonan secara memanjang dan potong2 serong hingga adonan habis. jangan lupa untuk ditaburi terigu ya mom agak tidak menempel dan mudah saat di goreng.
5. Selanjutnya proses menggoreng. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan tunggu hingga minyak benar2 panas merata dgn api sedang. Goreng adonan yg sudah di potong2 dan jgn keseringan diaduk ya mom agak tidak hancur. goreng hingga berwarna kecoklatan..
6. Biji ketapang yg sudah di goreng angkat dan ditiriskan. diamkan di suhu ruang beberapa saat sebelum dimasukkan kedalan toples..