Daftar isi
Kue biji ketapang renyah dan empuk. Ada berbagai resep kue biji ketapang. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai. Video Tutorial bagaimana cara membuat kue biji ketapang manis gurih, renyah & empuk. menjelang lebaran hari raya idul fitri banyak yang membuat, memesan.
Tampilan biji ketapang yang bagus adalah kuning sedikit. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Bunda harus cook Kue biji ketapang renyah dan empuk Menggunakan 10 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 500 gram terigu (sy pake kunci biru).
- 1/2 butir Kelapa parut.
- Gula 11 sdm (kalo suka manis boleh ditambah).
- Susu full cream 60ml boleh diganti santan kalau suka.
- 1 sdm Tepung sagu.
- 2 bks kecil Extrak vanilli bubuk.
- 2 butir Telur.
- 1/2 bungkus Mentega.
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menggoreng.
Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. ResepMedia.com – Beragam jenis makanan termasuk kue berlimpah jumlahnya di Indonesia. Ini tak lain adalah karena Indonesia memiliki banyak keragaman budaya yang tak bisa kita indahkan. Bahkan, nama dari sebagian kue dari Indonesia ini unik, mengikuti nama dari.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Sangrai kelapa parut.
- Campur telor, gula,susu, bubuk vanili, sagu dan mentega.
- Masukkan kelapa sangrai ke dalam campuran telor, aduk rata.
- Setelah tercampur semua baru tuang campuran ke dalam tepung terigu, aduk rata.
- Uleni sampai bisa dibentuk, kalo masih ambyar boleh masukkan air sedikit sampai bisa dibentuk.
- Bentuk panjang seperti pensil dan gunting adonannya.
- Goreng ke dalam minyak sampai warnanya kecoklatan.
Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Buat teman muslim yang akan segera merayakan Hari Raya Lebaran, akan sibuk menyiapkan makanan dan kue apa Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya.