Daftar isi
Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan.
Bunda harus cook Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan Menggunakan 8 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan – Bahan :.
- 500 gram Terigu (sy pakai segitiga biru).
- 2 Butir Telur.
- 250 gram Mentega / margarin (sy pakai forvita).
- 125 gram Gula Pasir.
- 1 Bungkus kecil Susu Bubuk ( sy pakai susu dancow.
- 1/2 sdt Baking powder / secukupnya.
- Secukupnya garam.
Cara Membuat :
- Masukan kedalam mangkok besar Mentega / Margarin, Telur, susu, gula, garam yg sy sebutkan d bahan" tersebut dgn takaran yg telah di sebutkan..
- Kocok s'mua bahan"tersebut boleh pakai misker ataupun kocok manual s'lama 15 menit… Setelah itu masukan terigu dgn takaran yg telah sy sebutkan…masukan juga baking powder sambil di aduk" dengan spatula boleh di aduk dengan memakai tangan dengan catatan tangan haruz di cuci dengan bersih dahulu… Aduk sampai kialis.
- Setelah adonan diaduk sampai kialis & udah kialis lsg dicetak.
- Selesai dicetak boleh langsung d goreng dengan api sedang…dogoreng sampai berwarna kecoklatan…biji Ketapang siap d sajikan.