Mudah Banget Membuat Resep Biji Ketapang Ampas Kelapa no telur, renyah empuk

Biji Ketapang Ampas Kelapa no telur, renyah empuk.

Bunda harus have Biji Ketapang Ampas Kelapa no telur, renyah empuk Menggunakan 7 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Kelapa sangrai (saya: ampas dari 1/4 butir kelapa parut).
2. 250 gr tepung terigu.
3. 4 sdm margarin.
4. 25 ml Santan.
5. 50 gr gula pasir.
6. 1/4 sdt garam.
7. Minyak utk menggoreng.

Cara Memasak :

1. Aduk seluruh bahan dalam satu wadah. Uleni hingga bisa dipulung..
2. Pulung memanjang, potong-potong dan agak dipipihkan.
3. Goreng bertahap dalam minyak yang banyak (deep fried) agar hasil bisa renyah. Dengan api sedang. Saat digoreng, adonan memang tampak tidak renyah. Saat sdh kecoklatan, angkat dan tiriskan. Saat gorengan pertama bisa sambil dicicip hasilnya, kalau ada yg kurang, bisa disesuaikan..
4. Saat panas, biji ketapang ini memang tampak tidak renyah ya. Dia akan mengeras saat sudah dingin. Hasilnya empuk tapi juga renyah. Anak saya yg balitapun bisa menikmatinya. Hehe..