Tutorial Memasak Resep Tumis Kangkung

Tumis Kangkung.

Bunda harus have Tumis Kangkung Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 2 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ikat kangkung, petik daunnya. Belah 2 bagian batangnya. Cuci.
2. 2 batang cabai hijau, iris serong.
3. 2 batang cabai merah, iris serong.
4. 2 siung bawang putih dicincang (mau tambahkan bawang merah jg bole ya moms).
5. 1 sdm cabai giling/sambal terasi.
6. 1/4 sdt ladaku.
7. 1/2 sdt kaldu royco ayam.
8. 1 sdt saos raja rasa.
9. Pelengkap: telur puyuh(sesuai selera aja).
10. Minyak secukupnya utk menumis.

Cara Memasak :

1. Panaskan wajan, tambahkan minyak 2-3 sdm. Masukan baputnya, oseng sampe berubah warna/harum. Masukan cabai giling/sambal terasinya, kemudian cabe potong nya. Aduk rata. Masukan saos raja rasa, tambahkan kangkungnya dan ladaku, kaldu royco. Aduk..tutup wajan. Sebentar aja tutupnya, buka lagi tutupnya, aduk lagi & test rasa, tutup sebentar, buka, angkat. Masak kangkung gak pakek lama ya moms. Nanti jdi lembek/lodor. Mau tambahkan telur puyuh silakan. Saya cuman sisa segitu ya tinggal dicemplungin..
2. 📝 Disini saya tdk pakai air. Sebab, pas mau masukan kangkungnya, saya tiriskan kangkung yg masih dalam rendaman air. Jdi masih ada kandungan air yg menempel di sayur tsb. 📝 Yang mau tambahkan gula silakan ya. Sebab saya kurang doyan makan gula (mengurangi resiko diabetes) 🤭 Selamat mencoba. 😉.