Cara Masakan Resep Arem-Arem Mie (Instant) Isi Ayam Telur

Arem-Arem Mie (Instant) Isi Ayam Telur.

Bunda harus have Arem-Arem Mie (Instant) Isi Ayam Telur Menggunakan 24 Bahan-bahan dan 9 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 2 keping mie instan (sy pake indomie Mieghetti).
2. 250 ml santan (sy pakai 2 pcs santan kara uk 65ml + air).
3. 1 butir telur, kocok lepas.
4. 1 sdm kaldu bubuk instan.
5. 1/4 sdt garam.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. 5 lembar daun salam.
8. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
9. Secukupnya daun pisang.
10. Bahan isi :.
11. 100 gram daging cincang.
12. 1 buah wortel, cincang kasar.
13. 1 buah kentang, potong dadu kecil.
14. 4 buah jamur merang, cincang kasar(sisa masak, ini optional).
15. 1 butir telur, rebus dan belah menjadi 8 bagian.
16. 1 batang daun bawang, iris.
17. 1 sdm kaldu bubuk.
18. 1/2 sdt lada bubuk.
19. 1/2 sdm kunyit bubuk.
20. Secukupnya air.
21. Secukupnya minyak sayur.
22. Bumbu Halus :.
23. 7 siung bawang merah.
24. 5 siung bawang putih.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan panci, masak air hingga mendidih. Masukkan 2 keping mie, masak setengah matang kira2 1 menit. Angkat mie, tiriskan..
2. Kemudian siapkan wajan anti lengket, masak santan, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan mendidih, beri kaldu ayam, garam. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan mie rebus, aduk rata kembali hingga santan menyusut. Pindahkan ke wadah, biarkan dingin..
3. Sambil menunggu mie dingin, siapkan wajan, panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging cincang, kentang, jamur dan wortel serta daun bawang. Aduk rata. Masukkan juga kaldu bubuk, garam, kunyit bubuk dan lada serta sedikit air. Aduk kembali dan koreksi rasa. Angkat..
4. Kembali ke mie, jika sudah dingin masukkan kocokan telur, kemudian aduk rata kesemua permukaan..
5. Siapkan semua bahan yang sudah jadi serta beberapa lembar daun pisang..
6. Ambil 1 lembar daun pisang, beri mie kemudian isian dan telur dibagian tengah daun. Padat² kan hingga posisi mie berada dibagian tengah daun. Setelah itu gulung dan lipat..
7. Panaskan kukusan, kukus arem2 hingga matang selama kurang lebih 1 jam..
8. Setelah itu, pindahkan arem2 ke piring dan nikmati bersama orang terkasih. Arem2nya mantul ga berasa kalau itu mie..
9. .