Daftar isi
Telor Asam Manis.
Bunda harus have Telor Asam Manis Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 6 butir telor ayam.
- 1/2 buah Bw. Bombay, cincang halus.
- 3 siung Bw. Putih, cincang halus.
- 2 SDM Saos Tomat.
- 3 SDM Saos Sambel.
- 1 SDM Saos Tiram.
- 1 butir tomat potong kotak-kotak.
- 3 buah cabe (bisa di skip).
- Secukupnya Garam.
- Daun seledri/Bw. Prei cincang halus.
- 1 SDM tepung maizena (larutkan dg sedikit air).
- 2 SDM Margarin untuk menumis.
Cara Membuat :
- Goreng dahulu semua telor hingga matang.
- Panaskan wajan yg sdh diberi margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum..
- Tambahkan potongan cabe dan tomat. Beri saos tomat, saos sambal, garam dan saos tiram. Aduk hingga rata. Tambah larutan tepung maizena. Jika kurang encer bisa ditambahkan sedikit air..
- Setelah mendidih, masukkan daun bawang/seledri yg sdh diiris halus, beri sedikit garam..
- Terakhir, cicipi rasa. Jika sudah pas, siram di atas telor. Dan dihidangkan.. ☺.