Tutorial Memasak Resep Gulai Telor

Gulai Telor.

Bunda harus cook Gulai Telor Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 5 butir telor ayam,rebus.
2. 500 ml santan (dari 1 sachet santan instan 65ml + air).
3. 3 buah cabe merah rawit.
4. 1 lmbr daun kunyit.
5. 2 lbr daun jeruk.
6. 1 batang serai, geprek.
7. 1 buah asam kandis.
8. secukupnya Garam dan gula.
9. Secukupnya minyak untuk menggoreng.
10. Bumbu halus :.
11. 2 buah cabe merah keriting.
12. 3 siung b merah.
13. 3 siung b putih.
14. 1 ruas jahe.
15. 1 ruas kunyit.

Langkah Membuat :

1. Rebus telor.Kerat2 telur, goreng hingga berkulit..
2. Haluskan bumbu halus..
3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk dan asam kandis. Tumis hingga harum..
4. Masukkan telur. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lakukan koreksi rasa..
5. Sajikan..