Daftar isi
Ayam Goreng Kecap.
Bunda harus cook Ayam Goreng Kecap Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 ekor ayam.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 buah bawang.
- 3 sdt baceman bawang putih.
- 1 btg daun bawang.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm saos tiram.
- 2 sdm saos teriyaki.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica.
- Secukupnya minyak goreng.
- 200 ml air.
Langkah Membuat :
- Potong2 ayam sesuai selera, lumuri air jeruk nipis diamkan selama 10 menit, kemudian cuci..
- Marinasi ayam dengan 1 sdm saos tiram dan 1 sdm saos teriyaki, aduk rata. Simpan di kulkas selama 30 menit. Kemudian ayam di goreng sebentar, sisihkan.
- Iris bawang bombay. Tumis setengah bawang bombay dan bawang putih, masak sampai layu dan matang, tambahkan sisa saos tiram dan teriyaki..
- Kemudian masukan ayam yg sdh di goreng, tambahkan air, minyak wijen, kecap manis, lada, gula dan garam. Aduk2 rata, tes rasa. Masukan sisa bawang bombay, aduk2 kembali, tunggu sampai air menyusut. Matikan kompor, masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar dan siap disajikan 😊.