Tutorial Memasak Resep 128. 🍤 Cah Kangkung Udang ala Bu Dewi🍤

128. 🍤 Cah Kangkung Udang ala Bu Dewi🍤.

Bunda harus have 128. 🍤 Cah Kangkung Udang ala Bu Dewi🍤 Menggunakan 12 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 3 ikat kangkung ambil daun sampai batang daunnya saja.
2. 8 ekor udang 🍤.
3. 7 siung bawang merah.
4. 2 siung bawang putih.
5. 2 cabe keriting merah potong serong.
6. 1/2 tomat ukuran besar.
7. 1/2 sdt gula pasir.
8. 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. 1 sdt garam.
10. Air secukupnya untuk rebus udang.
11. 100 ml air untuk tambahan kuah saat memasak.
12. secukupnya Minyak untuk menumis.

Langkah Membuat :

1. Siapkan bahan,siangi kangkung lalu cuci diair mengalir sisihkan,rebus udang dengan air secukupnya cukup hingga udang terendam saja (sebelumnya udang kupas buang kotoran punggung udangnya) cuci bersih lalu rebus kurang lebih 3 menit saja sisihkan.
2. Ulek kasar bawang merah dan bawang putih, tumis dengan sedikit saja minyak hingga harum masukkan udang beserta air kaldu udangnya aduk rata.
3. Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih, aduk aduk masukkan garam gula dan kaldu bubuk, tambahkan irisan tomat.
4. Tambahkan air sekitar 100 ml lagi agar kangkung matang tapi jangan terlalu lama masaknya,masukkan irisan cabe,test rasa jika kurang garam tambahkan lagi sampai rasa pas dan nikmat.
5. Cah Kangkung Udang ala Bu Dewi selesai,enjoooy🤤👍🍤❤️.