Daftar isi
Telur dadar ala RM Padang.
Bunda harus cook Telur dadar ala RM Padang Menggunakan 10 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 3 butir telur ayam.
- 3 siung bawang merah (ukuran sedang).
- 1/2 sdm tepung beras.
- 1 siung bawang putih.
- 2 buah cabai keriting digiling(dihaluskan pakai cobek).
- Secukupnya garam.
- Secukup nya merica.
- Secukupnya kaldu jamur.
- 1 batang daun bawang.
- Minyak goreng agak banyak.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Potong tipis daun bawang,bawang merah,bawang putih..
- Kocok telur sampai tercampur rata kemudian tambahkan irisan daun bawang,bawang putih,bawang merah,cabai yg sdh dihaluskan,dan tepung beras.hingga tercampur rata..
- Panaskan wajan dan minyak agak banyak. Tunggu hingga panas kemudian tuang agak tinggi. Masak dengan api sedang. Dibalik hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dipiring saji..