Mudah Banget Membuat Resep Cah Kangkung

Cah Kangkung.

Bunda harus cook Cah Kangkung Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ikat kangkung.
2. 2 buah tahu kuning.
3. 5 cabe merah keriting.
4. 8 siung bawang merah.
5. 7 siung bawang putih.
6. 9 cabe rawit.
7. 1/2 balok terasi (bungkus kecil).
8. secukupnya Garam.
9. secukupnya Kaldu bubuk.

Cara Memasak :

1. Bersihkan kangkung, cuci bersih, tiriskan.
2. Iris cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
3. Sebagai pelengkap, potong tahu kuning bentuk dadu atau sesuai selera. Lalu goreng, kemudian sisihkan..
4. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tunggu sampai panas, lalu tumis semua bahan yang sudah diiris, tumis sampai layu dan harum..
5. Masukkan kangkung, gunakan api cukup besar agar daun cepat layu. Disini saya tidak tambahkan air ya. Aduk rata sampai kangkung layu.
6. Masukkan tahu yang tadi sudah digoreng. Tambahkan terasi, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa..
7. Sudah matang. Siap dimakan bersama nasi putih panas😋.