Langkah Mudah Membuat Resep Lidah Kucing Keju

Lidah Kucing Keju.

Bunda harus have Lidah Kucing Keju Menggunakan 9 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 125 g margarin.
2. 125 g butter (diresep ini saya pakai butter semuanya, margarin saya skip jdinya 250 g butter).
3. 100 g gula bubuk.
4. 1/2 sdt vanilla bubuk.
5. 200 g tepung terigu pro rendah (me all purpose).
6. 25 g tepung maizena (me custard powder).
7. 25 g susu bubuk.
8. 100 ml putih telur (+- 2 butir telur ukuran besar).
9. 50 g keju cheddar parut.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Mixer putih telur, gula tepung dan butter sampai mengental dan berwarna putih pucat, kocok kurang lebih 10 menit. Kemudian ambil adonan masukkan kedalam palstik piping bag, potong ujungnya..
2. Semprot adonan ke loyang lidah kucing yang sudah diolesi margarin, semprot satu garis saja tidak perlu diratakan karena pas saat dipanggang adonan akan memenuhi loyang dan mengikuti bentuk cetakan, beri taburan keju lalu panggang dengan suhu 180 derajat menggunakan api atas bawah, panggang kurang lebih 20 menit dan tetap dijaga jangan sampai gosongnya kadang setiap oven berbeda2, jadi tetap dipantau 😊.
3. Saat kue sudah matang biarkan sampai dingin, kemudian lepaskan kue dengan cara di tekan sedikit loyang dari belakang agar memudahkan melepaskan kue lidah kucing, ini juga agar kue tidak patah karena sangking rapuhnya. Kemudian masukkan kedalam toples..