Panduan Memasak Resep Lidah Kucing Keju (Oven Tangkring)

Lidah Kucing Keju (Oven Tangkring).

Bunda harus have Lidah Kucing Keju (Oven Tangkring) Menggunakan 9 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 150 gr Margarin.
2. 100 gr Mentega.
3. 1/2 sdt Vanili Bubuk.
4. 50 gr Susu Bubuk.
5. 200 gr Gula Halus.
6. 250 gr Tepung Protein Sedang.
7. 180 ml Putih Telur.
8. 100 gr Keju Cheddar Parut.
9. 1 butir Kuning Telur.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Mixer margarin, mentega, susu bubuk, vanili dan gula halus hingga lembut..
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil terus di kocok hingga tercampur rata..
3. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit, sambil terus di kocok hingga tercampur rata..
4. Masukkan adonan ke dalam kantong spuit, gunting ujung nya hingga diameter kurang lebih 1 cm. Semprotkan pada cetakan lidah kucing yang sudah diolesi margarin mengikuti garisnya (pakai loyang khusus untuk lidah kucing)..
5. Panggang dalam oven tangkring bersuhu 180˚C selama kurang lebih 7 menit. Keluarkan, oleskan kuning telur dan taburkan keju diatasnya. Lalu panggang lagi sekitar 7 menit, hingga pinggirannya agak kecoklatan..
6. Angkat dari oven, segera keluarkan dari loyang, dinginkan pada permukaan yang datar. Setelah dingin, masukkan pada toples yang kedap udara..