Daftar isi
Lidah Kucing.
Bunda harus cook Lidah Kucing Menggunakan 6 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 85 gr mentega.
- 100 gr margarin.
- 100 ml putih telur.
- 140 gr tepung kunci biru.
- 10 gr susu bubuk.
- 10 gr tepung maizena.
Cara Membuat :
- Mixer putih telur sampai mengembang, kaku atau di balik tidak tumpah.
- Mixer mentega, margarin, gula halus sampai mengembang pucat, lalu masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak, aduk rata.
- Masukkan putih telur ke adonan sedikit demi sedikit, aduk rata lalu pindah adonan ke plastik segitiga (jadi 2 kantong).
- Panaskan oven dalam suhu 160, lalu oles loyang dgn margarin dn tabur tepung (saya pakai carlo) lalu tuang adonan ke loyang mengikuti cetakan nya.
- Panggang lidah kucing selama 20 menit atau tergantung oven masing masing (ketika di angkat dr loyang, kue mmg masih agk lembek tp pindahin aja pelan" ke cooling rack, dan ga lama kue udh ga panas langsung simpan di toples).