Daftar isi
Lidah kucing. Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Lihat juga resep Lidah kucing vanilla almond enak lainnya. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat).
Resep Lidah Kucing – Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Resep lidah kucing – Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Bunda harus cook Lidah kucing Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 100 ml putih telor.
- 100 gr gula halus.
- 100 gr margarin.
- 85 gr butter.
- 140 gr terigu.
- 10 gr maizena.
- 10 susu bubuk (me:coklat bubuk).
Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. "Saat lidah kucing menyentuh sobekan, ia akan menarik dengan kait (bagian kasar lidah kucing), yang berputar untuk menembus lebih jauh. Seperti misil pencari panas untuk sobekan. Kue Lidah kucing jenis ini pasti sering kamu jumpai saat lebaran. Kombinasi renyah dan manis dari susu pasti akan menjadi favorit kamu.
Cara Memasak :
- Siapkan alat&bahan, oles tipis loyang lidah kucing, panaskan oven.
- Campur+ayak terigu,maizena&coklat bubuk sisihkan…dlm wadah mixer putih telor smp kaku sisihkan…siapkan wadah mixer margarin,butter&gula halus smp pucat&sdikit mengembang matikan mixer kmudian masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit smp hbis aduk dgn spatula masukkan jg putih telor aduk smp semua menyatu,kmudian masukkan adonan dlm piping bag gunting ujungnya lalu semprotkan adonan dlm loyang&siap dipanggang.
- Panggang dlm oven yg sudah panas ±20 mnit sesuaikan oven masing² smpai matang angkat dinginkan lalu tata dlm toples.
Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih. Mudah bisa tanpa cetakan, hasilnya juga renyah. Karena merupakan kue kering, jika disimpan dengan benar lidah kucing ini bisa bertahan bulanan.