Tutorial Memasak Resep Lidah Kucing 3 warna Gluten Free

Lidah Kucing 3 warna Gluten Free.

Bunda harus have Lidah Kucing 3 warna Gluten Free Menggunakan 9 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gr Tepung ladang lima.
2. 35 gr Tepung maizena.
3. 15 gr Tepung kentang.
4. 20 gr Fiber creme.
5. 250 gr Margarin.
6. 125 gr Unrefined sugar (la dame in vanilla).
7. 3 butir putih telur (ukuran bukan yg besar).
8. 1 sdt vanilla paste (la dame in vanilla).
9. Pewarna: Bunga telang, Daun suji dan buah naga.

Langkah Membuat :

1. Siapkan pewarna dari Bunga telang(diseduh dengan air panas dan tunggu hingga suhu ruang), daun suji (diblender dengan air secukupnya kmdn disaring) dan buah naga (dikerok dan saring ambil airnya). Dan siapkan bahan-bahan lainnya.
2. Mixer margarin kurang lebih 10 menit kemudian tambahkan gula dan putih telur mixer kembali hingga rata. Tambahkan tepung ladang lima (masuk ke dalam mixer 200gr, sisakan 50gr pd saat memberi warna karena daun suji dan bunga telang dicampur dg air), maizena, tepung kentang, vanilla dan fiber creme, mixer hingga merata..
3. Bagi tiga adonan taruh di wadah mangkok dan masing-masing diberi warna dari daun suji, buah naga, dan bunga telang aduk hingga mendapatkan warna diinginkan. Tambahkan tepung ladang lima pada adonan bunga telang dan daun suji utk mendapatkan tekstur adonan yg sama dengan buah naga..
4. Spuit masing-masing adonan bergantian, pastikan pada saat ganti spuit yg beda warna dispuit diatas warna sblmnya menghindari lidah kucing menjadi mudah patah. Panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit..