Panduan Memasak Resep Lidah Kucing Rainbow

Lidah Kucing Rainbow.

Bunda harus have Lidah Kucing Rainbow Menggunakan 7 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gr mentega.
2. 150 gr gula halus.
3. 100 gr putih telur.
4. 200 gr tepung terigu.
5. 50 gr tepung maizena.
6. 1/2 sdt vanili cair(optional).
7. Pewarna makanan(merah, biru, kuning).

Cara Membuat :

1. Mixer gula dan mentega selama 10 menit, sampe adonan putih pucat dan mengembang, pake speed sedang ya..
2. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit. Masukkan dikit, mixer rata. Masukkan lagi, mixer rata. Gitu terus sampe abis ya. Mixer pake kecepatan paling tinggi. Soalnya biar cepet ngeblend dan tidak rawan pecah adonannya. Lalu masukkan vanili juga..
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit juga, mixer pake kecepatan paling rendah sampe kecampur rata semua. Bisa juga pake spatula..
4. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Masing" beri pewarna kek rainbow..
5. Masukkan ke pipping bag. Gunting ujungnya, jangan terlalu besar..
6. Semprotkan adonan ke loyang yang sudah diolesi dengan carlo..
7. Oven hingga matang. Sesaat setelah matang, langsung pindahkan kue ke loyang lain ya. Soalnya kalo kelamaan di loyang lidah kucing, ntar dia lengket. Bisa juga didinginkan di cooling rack..