Daftar isi
Lidah Kucing Aneka Rasa.
Bunda harus have Lidah Kucing Aneka Rasa Menggunakan 16 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 125 gr mentega.
- 125 gr margarin.
- 100 gr gula halus.
- 100 gr putih telur.
- 200 gr terigu protein rendah.
- 50 gr maizena.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1 sdt rhum / vanila.
- Tambahan.
- 1 sdm kacang cincang.
- 1 sdm kismis cincang.
- 1 sdm keju parut.
- 1 sdt coklat bubuk.
- 1 sdt pasta coklat.
- 1 sdt pasta red velvet.
- 1/2 sdt kayu manis.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Campur terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan. Siapkan loyang lidah kucing, oles tipis dengan margarin..
- Campur mentega, margarin dan gula halus. Bisa menggunakan mixer atau food processor seperti saya 😊. Aduk atau proses hingga lembut..
- Tambahkan putih telur, terus aduk atau proses hingga seluruh bahan menyatu dan semakin lembut.
- Sedikit demi sedikit tambahkan campuran terigu. Aduk atau proses hingga tercampur rata. Tambahkan rhum. Aduk kembali..
- Masukkan setengah bagian adonan ke dalam pipping bag. Sementara itu tambahkan coklat bubuk di setengah bagian lainnya. Bagi 2 adonan coklat, tambahkan pasta coklat dan pasta red velvet pada masing-masing adonan sebelum dimasukkan ke piping bag yang berbeda..
- Panaskan oven di suhu 170-180°C. Semprotkan adonan ke loyang. Beri topping sesuai rasa yang diinginkan. Panggang dengan suhu 170-180°C selama 20 menit atau hingga matang. Sesekali cek agar lidah kucing tidak gosong..
- Setelah lidah kucing matang, dinginkan. Simpan di wadah tertutup kedap udara agar awet renyahnya..