Daftar isi
Lidah Kucing Renyah.
Bunda harus cook Lidah Kucing Renyah Menggunakan 7 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 100 gr gula halus.
- 250 gr margarin (resep asli mix butter).
- 200 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- 30 gr tepung maizena.
- 3 butir putih telur.
- 1 sdt pasta vanila.
- 1 sdt pewarna makanan.
Cara Memasak :
- Siapkan bahan.
- Campurkan margarin dan gula halus mixer hingga putih pucat dan creamy selama ± 10 menit. Lalu masukkan putih telur, mixer hingga tercampur rata (jangan sampai mengental).
- Masukkan tepung terigu, maizena dan vanila pasta. Aduk hingga semua adonan tercampur rata dengan menggunakan spatula.
- Masukkan adonan 1/2 adonan ke dalam plastik segitiga (karena di rumah tidak ada, jadi saya menggunakan plastik biasa), sisa adonan beri pewarna.
- Cetak di loyang lidah kucing / loyang bentuk 🖤 / loyang biasa. Olesi tipis dengan margarin, lalu cetak seperti di bawah ini.
- Lalu Panggang dengan suhu 140°C selama 20 – 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 5 – 10 menit). Panggang hingga pinggir kue kecoklatan dan bisa di geser. Angkat, dinginkan lalu masukkan toples.
- Selamat mencoba💜.