Panduan Memasak Resep Oriental chinesse food – Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram

Oriental chinesse food – Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram.

Bunda harus have Oriental chinesse food – Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram Menggunakan 14 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. Bahan ayam.
2. 250 gram fillet ayam.
3. 2 sdm arak putih.
4. 1 sdm minyak wijen.
5. 1 sdm kecap asin.
6. Sayuran.
7. 1 buah wortel besar.
8. 1 bongkah kembang kol.
9. 200 gram jamur kancing (atau setengah kaleng jamur kancing kalengan, sy pakai merk mamata).
10. Bumbu masak.
11. 2-3 siung bawang putih.
12. 1 sdt garam.
13. 2 sdm saus tiram.
14. Minyak goreng.

Cara Membuat :

1. Bersihkan wortel, kembang kol dan jamur kancing, lalu iris wortel tipis tipis lalu rebus dengan air (supaya lbh mudah matang saat ditumis bersama sayuran lain nantinya) kurang lebih 8menit, potong kembang kol lalu rebus 3 menit.. jamur kancing hanya diiris belah 2 saja (tidak perlu rebus lagi).
2. Marinasi daging ayam yg sudah dipotong dadu dengan arak putih, minyak wijen (sy pakai merk lee kum kee) dan kecap asin (kurang lebih 10menit).
3. Rajang bawang putih hingga kecil2.
4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam yg sudah di marinasi terlebih dahulu, masak hingga stgh matang, lalu lanjut masukkan bawang putih dilanjutkan sayuran wortel, kembang kol dan jamur kancing, dan masukkan saus tiram.. tumis hingga rata dan harum lalu angkat jika sudah matang.
5. Siap dihidangkan dan selamat menikmati 😍.