Mudah Banget Membuat Resep Jamur Champignon Ayam Kecap

Jamur Champignon Ayam Kecap.

Bunda harus have Jamur Champignon Ayam Kecap Menggunakan 19 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 8 Potong ayam.
2. 100 Gr jamur champignon/kancing.
3. 1 Siung bombay.
4. 4 Siung bawang putih.
5. 4 Siung bawang merah.
6. 2 Buah cabe merah keriting.
7. 1 Tangkai daun bawang.
8. 200 Mili air.
9. 3 Sdm minyak utk menumis.
10. Bumbu marinasi:.
11. 8 Sdm kecap manis.
12. 2 Sdm kecap inggris.
13. 2 Sdm saus tomat.
14. 1,5 Sdm minyak wijen.
15. 1 Sdm biji wijen (optional).
16. 1 Sdm garam.
17. 1 Sdm kaldu jamur.
18. 1/2 Sdt gula putih.
19. 1/2 Sdt lada bubuk.

Langkah Membuat :

1. Siapkan potongan ayam, beri bumbu marinasi, taburi wijen (jika suka). Diamkan 20-30 menit (semalaman di kulkas juga boleh spy lebih meresap bumbunya)..
2. Geprek bawang putih, lalu cincang halus. Iris bawang merah, bombay, cabe merah, daun bawang. Potong jamur 4 atau 6 bagian tergantung besarnya jamur..
3. Tumis bawang putih & merah. Setelah layu masukkan bawang bombay & cabe. Lalu jamur. Oseng sebentar secara merata..
4. Masukkan ayam marinasi, tambahkan 200 mili air. Aduk merata. Lalu tutup agar ayam cepat empuk..
5. Aduk sesekali, koreksi rasa, lalu tutup kembali. Setelah ayam empuk, taburkan irisan daun bawang lalu matikan kompor..