Panduan Memasak Resep Ayam & Jamur Kancing Saos Tiram

Ayam & Jamur Kancing Saos Tiram.

Bunda harus have Ayam & Jamur Kancing Saos Tiram Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 4 potong daging ayam.
2. 250 gr jamur kancing.
3. Bumbu Marinasi.
4. 1 sdm saos tiram.
5. 3 sdm kecap manis.
6. Bumbu tumis.
7. 1 bawang bombai.
8. 3 bawang putih.
9. 2 batang daun seledri.
10. 2 sdm tepung terigu / maizena.
11. 250 ml air.
12. Secukupnya gula, garam & lada.

Langkah Membuat :

1. Potong ayam kecil kecil (bisa potong serong/dadu). Kemudian marinasi/rendam dengan saos & kecap (minimal 15 menit agar bumbu meresap). Potong jamur kancing menjadi 2 atau 3 bagian..
2. Iris tipis2 bawang putih & bawang bombai. Daun seledri juga dipotong kecil2 (bisa dibuang batangnya, tergantung selera).
3. Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga mulai layu. Kemudian masukkan ayam. Bubuhi potongan bawang bombai. Masak hingga ayam dirasa mulai matang..
4. Masukkan jamur kancing. Oseng2 hingga merata. Kemudian tambahkan 2 gelas air (+/- 250 ml). Masak hingga matang. Koreksi rasa, tambahkan gula garam & lada. Bisa ditambahkan kecap lagi (sesuai selera)..
5. Setelah semua sudah matang & rasanya pas, tambahkan 2 sdm tepung terigu. Aduk hingga merata. Masak sebentar saja. Kemudian tambah daun seledri & masakan siap di hidangkan..