Langkah Mudah Memasak Resep Pepes udang jamur kancing

Pepes udang jamur kancing.

Bunda harus have Pepes udang jamur kancing Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gr udang.
2. 7 bh jamur kancing besar.
3. 4 bawang merah, iris.
4. 2 siung bawang putih, iris.
5. 1/2 tomat, potong mjd 4.
6. 4 cabe rawit merah.
7. Daun bawang.
8. 1 sdm saus tiram.
9. 1/2 sdm kecap asin.
10. (jika perlu bisa ditambahkan garam, gula putih, kaldu jamur).
11. Daun pisang.
12. Tusuk gigi.

Langkah Membuat :

1. Kupas mulus udang, karena agak besar saya potong jadi 2. Iris bawang merah dan putih, iris jg jamur, tomat dan daun bawang. Panaskan daun pisang sebentar diatas api.
2. Tumis sampai harum bawang merah dan bawang putih, masukkan jamur, aduk sampai tercampur saja.
3. Tuang ke mangkuk, campur dengan daun bawang, saus tiram dan kecap asin, aduk rata, cek rasa.
4. Ambil 1 1/2 sdm taruh di atas daun pisang, tambahkan tomat dan cabe rawit, semat dg tusuk gigi lalu kukus selama 30 mnt.
5. Pepes udang jamur siap disajikan.