Mudah Banget Masakan Resep Pepes Telur Kakap Jamur Kancing

Pepes Telur Kakap Jamur Kancing.

Bunda harus have Pepes Telur Kakap Jamur Kancing Menggunakan 20 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gram telur ikan kakap.
2. 6 buah jamur kancing.
3. 1 buah tomat.
4. 1 buah bawang merah.
5. 3 ikat kemangi.
6. 2 btg serai.
7. 2 buah cabe.
8. 2-3 lbr daun salam.
9. Secukupnya daun pisang.
10. Bumbu Halus.
11. 7 siung bawang merah.
12. 3 siung bawang putih.
13. 1 buah cabe besar.
14. 5 cabe rawit.
15. 3 butir kemiri.
16. 1 cm kunyit.
17. 1 btg serai ambil putihnya.
18. secukupnya garaM.
19. penyedap.
20. terasi.

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Cuci bersih dan sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, kemiri, dan semua cabe. Kemudian potong telur ikan kakapa menjadi beberapa bagian (aku tadinjadi 6 ptg) dan campurkan bersama bumbunya dan masukkan garam, penyedap dan terasi diamkan dahulu.Kemudian Rebus jamur sampai mendidih kemudian tiriskan.
3. Siapkan daun dan bahan pelengkap. Iris dan potong-potong sesuai seleraja aja..
4. Panaskan daun diatas kompor supaya lemas dan supaya kumannya mati..
5. Kalau semua sudah siap, sekarang tata telur kakap dan lainnya secara bertahap didaun pisang, kemudian lipat dab semat dengan tusuk gigi/lidi.
6. Lakukan sampai habis dan kukus sampai daunnya berubah warna. Kemudian panggang diatas api kalau mau disajikan.